L'echo

 Jeudi 11 février

Aujourd'hui nous fêtons:

C'est sa fête : Notre-Dame de Lourdes

Le 11 février 1858, près du village pyrénéen de Lourdes, une jeune femme serait apparue à Bernadette Soubirous, dans une grotte appelée Massabielle.

Selon ses dires, la petite bergère assista dans les semaines qui suivirent à plusieurs apparitions du même type.

Au cours de l'une d'elles, la Dame lui confia (en gascon) : Que soy era immaculada councepciou (« Je suis l'Immaculée Conception »), c'est-à-dire épargnée par le péché originel dès sa conception à la différence des autres humains depuis Adam et Ève.

La bergère rapporta ces mots à son curé sans savoir que le pape Pie IX avait proclamé quatre ans plus tôt le dogme de l'Immaculée Conception à propos de Marie, la mère du Christ.
Les apparitions de la grotte miraculeuse stimulèrent la dévotion à Marie... et firent de Lourdes l'un des plus célèbres pèlerinages du monde.

Dicton du jour: Février, bon mois, pour semer carottes et pois.

Citation du jour: La vérité comme l'huile vient au-dessus.

Proverbe français ; Le dictionnaire des proverbes français (1757)

La photo de Gilles de Laclos:

Le lac Sainte CROIX

Dessin ou histoire du jour:

Ce soir à la télé:

Débat Darmanin/Le Pen: un avant-goût de la présidentielle nous est promis!

Information locale:

FERMETURE DE L'ACCUEIL DE LOISIRS SANS HEBERGEMENT VACANCES D'HIVER 2021

En raison de la situation sanitaire de notre commune et afin de limiter la propagation de la Covid-19,  le centre de loisirs ne pourra malheureusement pas ouvrir pour la période du 22 Février au 5 Mars 2021.

Marchés du jour:

LE JEUDI LE MARCHE EST A

BARGEMON

LES ARCS

LES SALLES

VILLECROZE

A table:

LE CLOS DE PIERREPONT

Montferrat

La fermeture de notre restaurant étant prolongée nous mettons en place un service menu à emporter et en livraison (avec un supplément de 5€ par commande) les samedi et dimanche.

Cette semaine le Menu "Saint Valentin" est proposé à 90€ pour 2 personnes.

Entrée 1 : Fraicheur de tourteau et saint jacques, caviar de hareng

Entrée 2 : Ravioles de foie gras et sauce truffée; parmesan

Plat : Quasi de Veau, légumes de saison et pommes dauphines

Dessert : Entremet chocolat et citron; croustillant noix de pécan

Réservation indispensable jusqu'au Vendredi 12 Février, sous réserve de disponibilités.

Pour plus d'informations ou demande de réservation, nous contacter au 04.94.50.21.30 // par email à contact@clospierrepont.com // via notre formulaire de contact.


A retirer sur place le Samedi et Dimanche matin, entre 09H30 et 11h30

Livraison le Samedi matin sur RDV à Draguignan, Trans en Provence, La motte et Le Muy.

Livraison le Samedi après midi sur RDV à Chateaudouble, Figanières, Callas, Claviers, Bargemon et Montferrat

Livraison le Dimanche matin à Castellane et les villages traversés lors de notre passage (Comps, La Roque Esclapon, La Bastide, Le Logis du Pin, Trigance...)

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Adresse : 37 Boulevard Jean Moulin, 83780 Flayosc

Téléphone : 04 94 68 09 96

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Le Labo de FREDO: 46 Rue Neuve 83111 AMPUS. Tel: 06 60 74 87 88

Plats à emporter

Menu Saint-Valentin 30€

- Cocktail pétillant de cupidon

Et son cœur au saumon

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- Saint jacques au gel de mojito

Ou

-Gambas flambées à l'anis

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-Tartare de saumon

Ou

-Aiguillettes de canard

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Fromage

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Dessert

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Boulangerie Le Four d'Ampus

Boulangerie artisanale, pains cuits au feu de bois. Tous nos produits sont faits maison et non pas issus de catalogues de produits surgelés

Tel: 06 16 12 83 42

La boulangerie sera fermée du mardi 2 février au vendredi 12 février inclus

Réouverture samedi 13

Café Bar Brasserie

CHEZ FANFAN - Fanfan et Hervé DYMOND

Place de le Mairie - 83111 AMPUS

Fanfan continue les plats à emporter pendant la fermeture de la boulangerie.

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RESTAURANT-PIZZERIA

LE BISTRONOMIQUE

56 Rue Neuve 83111 AMPUS

Tel: 06 95 07 64 00

Plats à emporter

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Des évènements lors d'un 11 février:

 1929 : Le Saint-Siège signe les accords de Latran

Le 11 février 1929, le cardinal Gasparri, représentant du Saint-Siège, et le Duce Mussolini, chef du gouvernement italien, signent un concordat dans le palais du Latran, près de la basilique de Saint-Jean-de-Latran.

Ces accords consacrent l'existence d'un nouvel État souverain, la Cité du Vatican...

Le Vatican, en forme longue l'État de la Cité du Vatican est un pays d'Europe. Il s'agit du support territorial du Saint-Siège enclavé dans la ville et capitale italienne de Rome. Il comptait officiellement 453 habitants en 2019 sur une superficie totale de 0,439 km2, ce qui en fait le plus petit État au monde ainsi que le moins peuplé.

Le Vatican se compose de deux entités juridiques distinctes : le Saint-Siège, entité spirituelle, et l'État de la Cité du Vatican, entité temporelle. Le lien entre ces deux entités est le pape, chef du spirituel et du temporel, disposant du pouvoir absolu (exécutif, législatif et judiciaire.

La colline du Vatican est déjà mentionnée sous la République romaine. De nos jours, le Vatican est la représentation temporelle du Saint-Siège et de l'ensemble des institutions de l'Église catholique romaine : l'État de la Cité du Vatican est, lui, créé le 11 février 1929 aux termes des accords du Latran, signés par l'Italie représentée par Mussolini et par le Saint-Siège représenté par le cardinal Gasparri.

Le Vatican, important site archéologique du monde romain, situé sur la colline du même nom, est le siège de la papauté et du monde catholique. Selon l'historiographie catholique, il remonte à saint Pierre lui-même, comme premier évêque de Rome et est le centre officiel de tout le christianisme depuis l'empereur Constantin (ive siècle), mais ce point de vue n'est pas forcément partagé par tous les historiens ni par toutes les confessions chrétiennes.

L'État du Vatican est une monarchie absolue, de droit divin et élective dirigée par le

Pontife romain et évêque de Rome, c'est-à-dire actuellement le pape François, élu le 13 mars 2013, à la suite de la renonciation de Benoît XVI, le 28 février de la même année. Le pape y exerce souverainement le triple pouvoir exécutif, législatif et judiciaire.

1950 : Les Français découvrent le salaire minimum

Le 11 février 1950, le gouvernement de Georges Bidault (IVe République) instaure le Smig (salaire minimum interprofessionnel garanti). L'objectif est d'imposer une limite en-dessous de laquelle aucun salarié à plein temps ne peut être rémunéré.

Indexé simplement sur les prix, le Smig s'est vu distancié par les salaires moyens. Il a donc été remplacé le 1er janvier 1970 par le Smic (salaire minimum interprofessionnel de croissance), fondé sur l'inflation et l'évolution du pouvoir d'achat.

Depuis sa création, le nombre de salariés payés au Smic n'a cessé d'augmenter jusqu'à concerner en 2010 un salarié sur dix, soit environ 2,6 millions de personnes. En 2010, la valeur horaire du Smic est de 8,86 euros, soit 1343,77 euros brut pour un temps plein. Depuis lors, le salaire minimum n'a reçu aucun coup de pouce de l'État et n'est plus revalorisé année après année que du minimum légal.

2016 : Les ondes gravitationnelles existent, Einstein l’a dit !

C’est un beau jour de 1907, alors qu’il était encore à Berne, qu’Albert Einstein eut, à ce qu’il raconte, « la plus heureuse idée de sa vie » : « Je compris soudain que si une personne est en chute libre, elle ne sentira pas son propre poids. J’en ai été saisi. Cette pensée me fit une grande impression. Elle me poussa vers une nouvelle théorie de la gravitation » (note).

Ce que venait de comprendre le physicien, c'est que le fait d'être en chute libre annule les effets de la gravitation… et que celle-ci n'est pas une force, comme le voulait Isaac Newton, auteur en 1686 de la théorie de la gravitation, mais une courbure de « l'espace-temps » dont les perturbations modifient la marche des horloges et la longueur des règles. À la manière d'une pierre jetée dans l'eau ou d'une personne jetée sur un trampoline qui en déformerait la toile…

Publiée en 1915, dix ans après la théorie de la relativité « restreinte », la théorie générale est désormais centenaire. Elle n'a pas pris une ride et semble au contraire rajeunir depuis le 11 février 2016.

Ce jour-là, en effet, les chercheurs de l'observatoire américain Ligo et du projet européen Virgo ont mis en évidence des ondes gravitationnelles de l’espace-temps par des moyens techniques qu’Einstein lui-même n’osait pas imaginer. Les ondulations de l'espace-temps qu'ils ont pu détecter dans les quatre mois précédents ont fait l'objet d'une présentation officielle, chiffres à l'appui. Grâce à la collision de deux trous noirs qui ont fusionné il y a de cela, 1,3 milliard d'années-lumière. Est-ce là l'acte de naissance de l'astronomie gravitationnelle ? Ou déjà une fenêtre ouverte sur la compréhension des galaxies…

1922: Naissance de Hélie Denoix de Saint Marc

11 février 1922 à Bordeaux - 26 août 2013 à La Garde Adhémar

Hélie de Saint-Marc entre dans la résistance en 1941 à l'âge de 19 ans. Il se fait arrêter en franchissant la frontière franco-espagnole en 1943. Déporté dans le camp de concentration de Buchenwald où il manque mourir (« j'ai trouvé le pire chez les autres mais aussi en moi »), il conserve malgré tout la soif de l'action et fait l'école d'officiers de Saint-Cyr. Légionnaire parachutiste, il effectue trois séjours en Indochine qui le marquent profondément : les rencontres, les combats (« l’entrée dans ces territoires où rôde la mort, oblige à se hisser à la pointe de soi-même »), le pays (« un monde féérique ») mais aussi l'abandon du village de Talung ensuite massacré par le Vietminh.

Chef de cabinet du général Massu pendant la bataille d'Alger puis commandant au 1er REP, il entre en rébellion lors du putsch des généraux en avril 1961 (« Un homme doit toujours garder en lui la capacité de s'opposer et de résister »). Il se constitue prisonnier, ne rejoint pas l’OAS et est condamné à 10 ans de prison (« L’enfermement peut développer une force intérieure qui peut être plus grande que la violence qui nous est faite »). Gracié 5 ans plus tard, il est réhabilité dans ses droits civils et militaires. Écrivain talentueux, il témoigne de son parcours dans Les champs de braises (217).