mercredi 17 février 2021

 Mercredi 17 février

Aujourd'hui nous fêtons:   Alexis

C'est sa fête : Alexis

Les Alexis ont une certaine tendance à l'anxiété et à l'introversion et versent souvent dans le mysticisme. Tourmentés et excessifs, leur fidélité en amour comme en amitié est totale.

Alexis Falconieri et six autres marchands de Florence renoncent en 1233 à leurs richesses et à la vie mondaine pour se mettre au service de Dieu à l'image de Saint François d'Assise, leur contemporain. Ils fondent l'ordre des Servites de Marie.

 Les cendres du Mercredi :

Imposition des cendres
Le Carême débute un mercredi, dit Mercredi des cendres.

Ce jour rappelle un rituel en usage chez les juifs par lequel ceux-ci se couvraient la tête de cendres pour se remémorer l'exil de Babylone et les souffrances passées (note).

Au cours de l'office religieux du Mercredi des cendres, il est d'usage de brûler les rameaux de l'année précédente et de marquer son front avec de la cendre en signe d'humilité.

– Cloches et œufs de Pâques :

Pour mieux souligner le caractère recueilli de la période de Carême, le concile de Trente, au XVIe siècle, avait imposé que les cloches se taisent pendant le Carême. C'est ainsi que sont nées des légendes enfantines selon lesquelles les cloches se rendent à Rome pendant le Carême pour ne revenir qu'à Pâques ! Pâques, jour de la résurrection du Christ, est un jour de festivité. C'est aussi la fin du Carême. Beaucoup d'œufs ont été engrangés pendant cette période et souvent conservés dans l'eau de chaux ou d'autres manières. Au XVe siècle apparaît la coutume d'offrir ces œufs après les avoir peints en rouge.

Dicton du jour: À la saint Alexis, foin occis.

Citation du jour: Le visage est l'image de l'âme.

Cicéron

La photo du jour de Maria Pélissier:


Le lac Sainte Croix

Dessin ou histoire du jour:



Marchés du jour:

LE MERCREDI LE MARCHE EST A

AUPS

DRAGUIGNAN

SALERNES

TOURTOUR




A table:

Le Labo de FREDO: 46 Rue Neuve 83111 AMPUS. Tel: 06 60 74 87 88
Plats à emporter

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Boulangerie artisanale, pains cuits au feu de bois. Tous nos produits sont faits maison et non pas issus de catalogues de produits surgelés
Tel: 06 16 12 83 42

La boulangerie ouvre le matin de 6h 45 à 13 h du mardi au dimanche inclus

Pendant la fermeture des restaurants: Vente de plats à emporter préparés par FANFAN





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RESTAURANT-PIZZERIA
LE BISTRONOMIQUE
56 Rue Neuve 83111 AMPUS
Tel: 06 95 07 64 00
Plats à emporter

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Des évènements lors d'un 17 février:

1863 : Genève : Création de la Croix-Rouge internationale par le suisse Jean-Henry Dunant. Profondément indigné par le spectacle des trente-six mille blessés de la bataille de Solferino (24 juin 1859), le Suisse Henri Dunant réunit à Genève une conférence afin de fonder un comité international destiné à secourir impartialement les blessés de guerre.

 1987 : Le gouvernement français décide de lancer une vaste campagne d'information sur le SIDA dans les écoles.

 2002 : fin du cours légal du franc français après 641 ans d'existence.


1673: Mort de Molière

15 janvier 1622 à Paris - 17 février 1673 à Paris

Biographie  MolièreJean-Baptiste Poquelin fonde L'Illustre-Théâtre le 30 juin 1643, au tout début du règne de Louis XIV, avec ses amis comédiens, Madeleine Béjart et Tiberio Fiorelli, dit Scaramouche, vedette de la comédie italienne. Lui-même adopte le pseudonyme de Molière (nom d'un romancier naguère à la mode).

La troupe de Madeleine Béjart triomphe enfin à Paris le 18 novembre 1659 avec Les Précieuses ridicules.
Bénéficiant dès lors du soutien du roi, qui le protège contre les cabales et lui assure de confortables revenus, Molière assume une fonction équivalente à celle de bouffon du roi, avec le droit de tout dire et de tout jouer.
Il va donner dans les quatorze dernières années de sa vie la totalité de ses chefs-d'œuvre. Des contemporains admiratifs le considèreront alors comme un «demi-dieu» !

1934: Mort de Albert Ier

8 avril 1875 à Bruxelles (Belgique) - 17 février 1934 à Marche-les-Dames (Belgique)

Biographie  Albert Ier

Quand Albert Ier devient le troisième roi des Belges, le 23 décembre 1909, à la mort de son oncle Léopold II, la monarchie est au plus mal, frappée par l'impopularité de l'ancien souverain.

Albert 1er va quant à lui restaurer l'honorabilité de la famille royale. Il va surtout, dans les épreuves de la Grande Guerre, offrir à la monarchie ses lettres de noblesse et installer la Belgique à l'avant-scène de la diplomatie européenne.

Son courage et son engagement au service de la paix lui ont justement valu le surnom de « roi-chevalier »...

L'ETAT EN SALE ETAT




 PEUT-ETRE A RETENIR POUR LE PROCHAIN SQUATT A AMPUS

L’État en sale état

L'impuissance de l'autorité publique est éclatante dans l'affaire de la maison de Roland




À Toulouse avenue de Fronton, la villa de l’octogénaire Roland n’a pu être débarrassée de ses squatteurs jeudi 11 février que grâce à la mobilisation de citoyens. L’impuissance de l’autorité publique est éclatante dans cette histoire, comme dans d’autres évènements récents. Aurélien Marq pousse un coup de gueule.

Toulouse, 2021. Roland, 88 ans. Il voudrait vendre sa maison pour rejoindre son épouse, Odile, placée dans un Ehpad. Mais la maison est squattée, et face aux squatteurs – ouvertement soutenus par l’extrême-gauche – la loi est complice, et l’État a fait le choix de l’impuissance. 

Après cinq mois interminables, les squatteurs ont enfin fui sous la pression de volontaires se relayant devant les grilles de la petite propriété. Roland a pu retrouver sa maison : la détermination populaire a fait ce que n’a pas fait un état démissionnaire et lâche.

L’inquiétant Bassem Braïki

Mais regardons de plus près ce qui s’est passé. Il y a eu une authentique mobilisation citoyenne, des appels aux dons, des relais sur les réseaux sociaux, un admirable élan de solidarité. Des Français ont pris sur eux de palier l’incurie des pouvoirs publics, comme au début de la pandémie de Covid-19 (lorsque des gens cousaient eux-mêmes des masques et venaient les offrir aux soignants ou aux policiers pendant que le gouvernement affirmait que les masques ne servaient à rien). J’aimerais m’arrêter là, et célébrer un peuple se réappropriant enfin une parcelle de la souveraineté qui est la sienne, au nom d’une cause juste et par élan de sympathie pour un brave homme.

Mais hélas, il n’y a pas eu que ça. La mobilisation en faveur de Roland doit beaucoup à Bassem Braïki, influenceur (170 000 abonnés sur YouTube) communautariste, machiste, racialiste et complotiste, qui a appelé avec succès ses affidés à mettre la pression sur les squatteurs. Et il semblerait qu’en parallèle, les dealers du quartier aient fait comprendre aux squatteurs que l’attention médiatique et policière qu’ils attiraient devenait gênante pour le business.

Désespérant!

Rien d’étonnant. 

Nous sommes dans un pays où une milice de suprémacistes raciaux peut interdire une pièce de théâtre et menacer la rédaction d’un journal sans que jamais l’Etat n’envisage de la dissoudre. Un pays où le même État, en revanche, s’empresse d’essayer de faire taire ceux qui appellent au respect de la loi et des frontières, mais bien sûr regarde ailleurs lorsque des associations apportent un soutien actif aux passeurs de migrants coupables de trafic d’êtres humains. Un pays où c’est un imam qui a dirigé les négociations de paix entre bandes armées à Dijon, pendant que les forces de l’ordre préféraient s’occuper à facturer 135€ la participation à tout rassemblement d’ampleur – enfin, sauf s’il s’agissait d’une manifestation hurlant la haine de la France, des Blancs ou des Juifs, ça, ça passe sans problème, et sous les applaudissements de médias de gauche.

Mais ne désespérons pas, braves gens ! Notre ministre de l’Intérieur a fièrement annoncé que 13 personnes avaient été interpellées suite aux menaces proférées contre Mila. Résultat peu reluisant au bout de presque un an, quand on sait que la jeune femme a comptabilisé plus de 30 000 menaces de viol et de mort. Allez, plus que 29 987 ! Si l’État poursuit son extraordinaire mobilisation et garde ce rythme, on en a pour… à peine 2 300 ans.

mardi 16 février 2021

 Mardi 16 février

Aujourd'hui nous fêtons: Julienne, Jérémy.

Les Julienne sont tout en charme et en fantaisie, elles rayonnent et aiment à dominer. Mais leur inconstance, leur insouciance, leur refus de considérer la vie sous ses aspects sérieux les font passer pour capricieuses. Elles vivent dans le monde qu'elles rêvent, fait d'optimisme et de bonheur.

C'est sa fête : Julienne

La sainte du jour naquit à Nicomédie (aujourd'hui Izmit, en Turquie). Elle fut martyrisée en 305, à l'époque romaine, parce qu'elle voulait rester vierge. Même son père, paraît-il, réclama sa mort pour un pareil crime.

Mardi gras


Mardi gras est une période festive. Cette période marque la fin de la « semaine des sept jours gras » (autrefois appelés « jours charnels »). Le Mardi gras est suivi par le mercredi des Cendres et le carême, pendant lequel les chrétiens sont invités à « manger maigre » , traditionnellement en s'abstenant de viande.

Elle se situe donc juste avant la période de jeûne, c'est-à-dire — selon l'expression ancienne — avant le « carême-entrant », ou le « carême-prenant ». Les « sept jours gras » se terminent en apothéose par le Mardi gras et sont l'occasion d'un défoulement collectif. L'esprit de jeûne et d'abstinence qui s'annonce est momentanément mis entre parenthèses avec le carnaval.

Ganses du Carnaval de Nice

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES



Farine T65 500 g
Oeuf4
Beurre fondu50 g
Zeste d'un citron
Cognac2 c à s
Fleur d'oranger2 c à s
Lait2 c à s
Sucre vanillé1 sachet
Sucre blond100 g
Sel5 g
Levure chimique1 sachet
Huile de friture1,5 litre
Sucre glace

PRÉPARATION

  1. 1Dans un bol, casser les œufs et les battre. Sur un plan de travail bien propre, déposer la farine en forme de couronne. A l’intérieur du puits, y verser au centre les œufs battus, le beurre fondu, le zeste de citron râpé, l’eau de fleur d’oranger, le cognac, le lait et le sucre vanillé. Travailler la pâte puis la taper au rouleau à pâtisserie puis former une boule.
  2. 2Déposer la pâte dans un récipient creux et la recouvrir d’un linge plié en quatre et laisser reposer dans un endroit tiède pendant 30 minutes. Récupérer la pâte et la retravailler en ajoutant le sucre, le sel et la levure.
  3. 3L’étaler en forme de rectangle avec un rouleau à pâtisserie. A l’aide d’une roulette à pâte cannelée, découper des longues bandes sur 1,5 cm de largeur puis couper chaque bande sur 15 cm de longueur. Prendre une extrémité de pâte dans chaque main et les nouer comme un lacet (sans le serrer pour ne pas briser la pâte). Les déposer sur le plan de travail fariné.
  4. 4Dans une friteuse ou une sauteuse, remplir d’huile de friture et la faire chauffer à feu vif. Tester sa température en jetant un morceau de pâte à l’intérieur. Si elle bouillonne, c’est qu’elle est assez chaude. Plonger les ganses une à une et les laisser frire 2 minutes environ de chaque côté (les retourner à l’aide d’une écumoire ou d’une araignée à friture). Renouveler le bain jusqu'à épuisement de la pâte.
  5. Pour finir
    Les sortir au fur et à mesure et les déposer dans un plat recouvert de papier absorbant.

Dicton du jour: À la sainte Julienne, faut toujours que le soleil vienne.

Citation du jour: L'expérience est un maître étrange qui désapprend ce qu'il vous a enseigné.
Proverbe anglais.

Information du jour:


LES BOUCLES DU HAUT VAR 2021

MARDI 16 FEVRIER DE 11 H à 16 H

Lors du déroulement de la manifestation, la circulation des véhicules sera interdite sur la RD49 ( Vérignon - Ampus) et sur la RD51 (Ampus-Tourtour).



Dessin ou histoire du jour:



Marchés du jour:

LE MARDI LE MARCHE EST A

AIGUINES

FIGANIERES

LORGUES





Activités locales:

       Nous sommes ravis de vous annoncer la ré-ouverture du parc à compter du samedi 20 février 2021!!!

Nous serons ouverts tous les jours des vacances scolaires de 10h30 à 17h00 sans interruption.


Ce nouveau parc se trouve à l’Espace Michelage à Flayosc,

 

Pour plus d’information,contactez le Parc Aventure Flayosc Flay’Forest :

 

06.59.90.60.86

 

arpo.aventure83@gmail.com

A très bientôt

A table:

Le Labo de FREDO: 46 Rue Neuve 83111 AMPUS. Tel: 06 60 74 87 88
Plats à emporter

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Boulangerie artisanale, pains cuits au feu de bois. Tous nos produits sont faits maison et non pas issus de catalogues de produits surgelés
Tel: 06 16 12 83 42

La boulangerie ouvre le matin de 6h 45 à 13 h du mardi au dimanche inclus

Pendant la fermeture des restaurants: Vente de plats à emporter préparés par FANFAN



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LE BISTRONOMIQUE
56 Rue Neuve 83111 AMPUS
Tel: 06 95 07 64 00
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Des évènements lors d'un 16 février:

 1899 : La mort « heureuse » de Félix Faure

Émotion à l'Élysée. Le président de la République est mort dans les bras d'une admiratrice, une demi-mondaine du nom de Maguy (Meg) Steinheil... Cela s'est passé le 16 février 1899.
La victime, Félix Faure, était un bel homme de 58 ans avec une fine moustache tournée à la façon de Guy de Maupassant. Ses contemporains le surnommaient affectueusement le «Président Soleil» en raison de son amour du faste...

1932 : Moulinex « libère » la femme


Publicité des années 1940 pour la marque Moulinex, DR.Le 16 février 1932, un modeste industriel de la région parisienne, Jean Mantelet, dépose le brevet du presse-purée. C'est en voulant rendre service à sa femme qu'il a eu l'idée de cet appareil à manivelle. Le succès est immédiat.

Après la Seconde Guerre mondiale, l'industriel lance les premiers appareils électroménagers à moteur. Pour la sortie d'un moulin à café électrique, par crainte d'un insuccès fatal à son activité, il baptise son entreprise « Moulin X » ou Moulinex. On sait ce qu'il adviendra de ce nom.

Dans les années 1960 fleurissent les slogans « Moulinex libère la femme » et « Vive la cuisine presse-bouton ». Avec ses équipements ménagers, la marque accompagne l'émergence de la société de consommation des Trente Glorieuses. La société est introduite en Bourse en 1969.

Pionnier de la décentralisation, Jean Mantelet a transporté ses ateliers dans les petites villes normandes. Faute d'héritier, il a échoué à transmettre son entreprise en de bonnes mains à sa mort en 1991.

1943 : Service du Travail Obligatoire (STO)

Le 16 février 1943, une loi de l'État français institue le Service Obligatoire du Travail, rebaptisé très vite Service du Travail Obligatoire (STO) en raison des moqueries suscitées par ses initiales.

On comptera jusqu'en juin 1944 un total de 650 000 départs au titre du STO. Mais aussi environ 200 000 réfractaires. Beaucoup de ceux-ci entreront dans la Résistance et prendront le maquis...




lundi 15 février 2021

 Lundi 15 février

Aujourd'hui nous fêtons: Claude, Faustin, Georgina, Siegfrid, Isice.

C'est sa fête : Claude

Les Claude sont francs et généreux, équilibrés, solides, bons vivants. Ils réussissent aisément et attirent naturellement la sympathie et l'amitié. Ce sont des hommes fidèles.

Claude de la Colombière est un jésuite né en 1642 à Saint-Symphorien-d'Ozon, près de Lyon. Humaniste réputé, il participe à l'essor du culte du Sacré-Cœur. En mission à Londres, il est persécuté et revient mourir à Paray-le-Monial.

Dicton du jour: À la Saint-Claude, regarde ton seau, tu ne le verras pas de plus haut.

Citation du jour: A force d'accepter les honneurs, on fini par croire qu'on les mérite.

Gilbert CESBRON.

Les photos du jour: Dracénie Agenda

Office du tourisme


CHATEAUDOUBLE

Dessin ou histoire du jour:

Attention Messieurs si vous avez une lettre aujourd'hui

Marchés du jour:

LE LUNDI LE MARCHE EST A

FLAYOSC







A table:

Le Labo de FREDO: 46 Rue Neuve 83111 AMPUS. Tel: 06 60 74 87 88
Plats à emporter

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Boulangerie artisanale, pains cuits au feu de bois. Tous nos produits sont faits maison et non pas issus de catalogues de produits surgelés
Tel: 06 16 12 83 42

La boulangerie ouvre le matin de 6h 45 à 13 h du mardi au dimanche inclus

Pendant la fermeture des restaurants: Vente de plats à emporter préparés par FANFAN

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RESTAURANT-PIZZERIA
LE BISTRONOMIQUE
56 Rue Neuve 83111 AMPUS
Tel: 06 95 07 64 00
Plats à emporter

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Les pins blancs
Adresse : 2469 Route de Draguignan, 83490 Le Muy
Services disponibles:  Vente à emporter


Des évènements lors d'un 15 février:

44 av. J.-C. : César tenté par la royauté

Le 15 février de l'an 44 avant JC, a lieu à Rome la traditionnelle fête des Lupercales, qui rappelle la louve nourricière des deux fondateurs légendaires de la Ville, Rémus et Romulus. Cette année-là, Marc Antoine saisit l'occasion de la fête pour poser en public le diadème des rois grecs sur le front auguste de Jules César. Mais la foule proteste contre cette velléité de rétablir la royauté et demande à Lépide, le maître de la cavalerie, d'ôter la couronne. Celui-ci n'en fait rien et César, de dépit, doit ôter lui-même la couronne. Un mois plus tard, il sera assassiné.

1794 : Trois couleurs pour la France


Le 15 février 1794, la Convention nationale « décrète qu'à compter du 1er prairial an II (20 mai 1794), le pavillon sera formé des trois couleurs nationales disposées en trois

bandes égales posées verticalement,... » pour mettre fin à la fantaisie des couleurs dans la Marine française, sujette à confusion dans les combats.

Ces règles destinées aux pavillons des navires s'appliquent dans la foulée à l'ensemble des drapeaux de la Nation.C'est la naissance du drapeau tricolore...

1896 : Parution de L'État juif

Le 15 février 1896 paraît à Vienne un ouvrage intituléL'État juif. Il prône rien moins que la création d'un État destiné à accueillir les juifs du monde entier. Son auteur, Theodor Herzl (35 ans), est un journaliste hongrois d'origine juive mais très éloigné du judaïsme traditionnel...

1571: Mort de Benvenuto Cellini

3 novembre 1500 à Florence (Italie) - 15 février 1571 à Florence (Italie)

Salière crée pour François I

Le sculpteur et orfèvre Benvenuto Cellini s'est signalé par son génie artistique, y
compris en France où il a été invité par François 1er, mais aussi par ses frasques, son goût pour les éphèbes et, plus grave, sa violence. Ainsi s'est-il rendu coupable de plusieurs meurtres !.
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